เทคโนโลยี Vortex Freeze-Dry (VFD):
VFD ช่วยให้ผลไม้ มะขามป้อม แช่แข็งมีการเคลื่อนไหวที่ควบคุมภายใต้สภาวะสุญญากาศอุณหภูมิต่ำ โดยเผยให้เห็นพื้นที่ผิวต่อหน่วยน้ำหนักมากขึ้นอย่างต่อเนื่องเพื่อการกำจัดความชื้นที่มีประสิทธิภาพและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ผงมะขามป้อมที่ผ่านกระบวนการ VFD ช่วยรักษาโปรไฟล์แบบเต็มสเปกตรัมของมะขามป้อม ซึ่งรวมถึงสีธรรมชาติ กลิ่น โครงสร้าง และสารประกอบที่ไวต่อความร้อน ในขณะที่ยังคงรักษาโครงสร้างโมเลกุลของวัสดุจากพืช ผงมะขามป้อมที่ผ่านกระบวนการ VFD เหมาะสำหรับโครงการแบบธุรกิจต่อธุรกิจที่ผ่านการพิจารณา




